【向往的生活狗粮】"烧烤王"揭露天烧烤内幕:变质肉如何散发香味(图)


发布时间:2021-03-08 12:02:05 阅读量:675 作者:霖泓

“我曾经认识一个人,他有很严重的乙型肝炎,但还是每天出摊烤串向往的生活狗粮。”“烧烤王”说,“我并不歧视有病的人,但这样的人确实没有社会公德心。看到在他摊上吃烧烤的人,还真有点担心。”

王先生做烧烤做了十几年,从露天烧烤到有了自己的烧烤店,被人称作“烧烤王”。“做了这么多年的烧烤,我自己从来不吃露天烧烤。”“烧烤王”告诉记者,露天烧烤经营者,为了利益,什么方法都会用。

板筋,是双氧水泡的

“所有的露天烧烤卫生情况都不合格。”“烧烤王”告诉记者,首先从其原料来说,为了节省成本,很多烧烤食品所使用的原料都是三无产品,有的甚至用工业原料、医用原料等作为烧烤原料。实蛋和毛蛋是用淀粉和色素加工处理而成的。为了使板筋和心管易烂,而且口感好,经营者会在使用前用活碱和双氧水泡制。

“烧烤王”说,加工制作烧烤所用原料的生产厂家大多是无证的黑加工点,其生产加工场所均在城乡接合部,生产加工场所环境之恶劣是难以想像的。污水横流、蚊蝇滋生、生肉上爬满蛆等情况都不足为奇。

变质肉,是可变“香”的

为了使变质的牛肉或猪肉带有羊肉的味道,一些露天烧烤经营者会把切碎的牛肉或猪肉用羊油和一些调料浸泡。更有甚者,为了“节支增效”,经常用未经检疫的廉价肉类,甚至病死畜禽肉从事烧烤经营。

“烧烤王”告诉记者,其实让这样不合格,或者变质的肉发出“香”味并不困难,只要往肉里过量添加含有亚硝酸盐的嫩肉粉,原本质量低劣的肉吃起来就细嫩了。然后再多加些调料,经过炭火一烧烤,即使腐烂的肉也能挥发出所谓的“香味”。

然而,卫生执法工作人员告诉记者,嫩肉粉食用过量会引起亚硝酸盐中毒,亚硝酸盐中还有使胎儿畸形以及与体内的胺类物质结合后致癌的可能。此外,由于肉串烤制时间短,中心温度达不到杀灭细菌的温度,肉串外熟内生,吃后易患布鲁氏菌病,主要表现是发热,伴有关节、肌肉疼痛,身体乏力、多汗。

扦子,是重复用的

露天烧烤经营者都没有专用的制肉串场所,制肉串都是在自家或是马路边等简陋场所。“烧烤王”告诉记者,不仅这样,露天烧烤经营者贮存肉串的冰箱(冰柜)内生熟不分,原料、半成品、成品等均贮存在一起。穿肉的扦子也是重复使用,顶多用自家的自来水冲一冲,根本没有消毒过程,有的连洗都不洗,不知有多少带着细菌的扦子就这样反复使用。

健康证向往的生活狗粮,是从没领过的

没见过有哪个露天烧烤的“烧烤师傅”有健康证,就算有什么疾病也无从得知。“烧烤王”对记者说,这些人就是为了追求利润最大化,不办任何手续,连房租都省了,怎么可能关心别人的健康?不管自己是否有传染病,只要能赚到钱,哪还管是否会将病传染给别人。

春天,微风和煦,青团,这一早已深根了的味道,与这般初春朦胧一起,不期而遇。每年能吃到青团的日子,只有在清明前后,江南一带素有吃青团的风俗习惯。

“每月1200多元的房租,比我的工资还要高,还是两个人住一起比较划算。”8月8日,青岛理工大学应届毕业生冯敏和男友正式举办了婚礼。冯敏今年22岁,其男友比她早两年毕业,但年龄也仅24岁,两人都未达到晚婚年龄。对此,冯敏向记者解释说,她和男友谈恋爱已有3年,结婚是水到渠成的事,不过,现在两人工资都不高,早领证早住到一块儿也有节约生活成本方面的考虑。

其实,世界上许多国家的民族都有吃土习俗。在海地一些地方,人们有吃泥饼的传统,最早是因为饥饿没有食品而吃土,后来就属于一种文化传统了。他们认为人是离不开土地的,需要从泥土中获取营养和精神。海地最好的土来自中部一个叫安什的地方,人们到那里收集可食用的黏土,又叫高岭土,加工好放进模子里,做成圆圆的饼,在太阳下晒干,就可以食用了。每家每户一天要做几十个泥饼,市场上10美分可以买5个泥饼。像瑞典、芬兰等国家的一些民族也有吃土习俗。西伯利亚人在不得不背井离乡时会做一些泥球,一边走一边啃,表达对故乡的思念之情。

省质监人员迅速介入调查,发现这种“麦烤士”绿豆冰沙的“QS”证其实是面包糕点类的生产许可证,事情被转到深圳市质监局进一步调查处理。经查,该厂的确存在超范围生产行为,执法人员立即责令该厂停止生产,并接受进一步调查。

15年来,会所究竟为何迟迟不开?龙泽苑东区居委会赵主任告诉记者,龙泽苑东区的确是当年的中美住宅示范小区,配套建设了一所学校和一个会所,学校早已投用,但会所从未开放。

仅有18.5%的职场人认为自己实施过冷暴力。而实施冷暴力的原因是,员工工作能力太差又不能开除、出于无奈,单位情况就这样、就是看他不顺眼。

福清的黄先生举起一瓶未开启的惠泉啤酒,酒里赫然漂浮着两个指甲盖大小的“蝌蚪”状的东西向往的生活狗粮。8月5日,一顾客在黄先生经营的餐馆消费时,差点就把这瓶问题啤酒喝下肚。

虽说价格高昂,但还是吸引了一些老人入住。今年二月开业以来,入住率已接近10%,记者采访期间,就有两家人前来参观。

记者在西区工商局市场监督科了解到,该美容院在工商局登记的营业范围是生活美容,而电波拉皮是属于医疗美容,超出了美容机构经营范围。市场监督科相关负责人介绍,如果是该美容店不具备相关的医疗资质,那么按照国家的相关规定,视情节对该美容院进行警告、停业检查甚至是关闭等相关程序的处理。“作为没有资质的美容机构,那么对所超出的服务项目,应该负全部责任,可全部退款,并且对孙女士脸上的黑斑作出相应的治疗和赔付。”市场监督科相关负责人表示,如果具备相关的资质,那么双方协商好相关的赔付就可以了。

原料 记者 内幕

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网友评论:

来自双滦区的网友说:评论时间:2021-03-08

生活是一场漫长的旅行,不要浪费時間,去等待那些不愿与你携手同行的人。回复


来自项城的网友说:评论时间:2021-03-08

七秒钟的话语,一辈子的记忆。回复


来自中山的网友说:评论时间:2021-03-08

咫尺与天涯的距离,说远是一辈子,说近也只是一句话。回复


来自井冈山的网友说:评论时间:2021-03-08

不必仰望别人,自己也是风景。回复


来自大同的网友说:评论时间:2021-03-08

怨得这相逢,谁作的主?——风!回复


来自青岛的网友说:评论时间:2021-03-07

当你真心相信一切都会好的时候,一切就会真的好了。回复


来自衢州的网友说:评论时间:2021-03-07

富,不是你身上的钱财,而是你心里的满足;贵,不是你地位的显赫,而是你被人需要的程度。回复


来自泸州的网友说:评论时间:2021-03-07

我们都很好,可惜时间不凑巧。回复


来自衡水的网友说:评论时间:2021-03-06

生活中,感动、亲情、友情、爱情、痛苦、忧伤、挫折、困境,犹如人生的老朋友,常常伴随左右。面对痛苦、忧伤、挫折、困境的人生,有两种态度,一种是主动迎接,另一种是被动承受,只有主动迎接的人,人生才会活得精彩。回复


来自河间的网友说:评论时间:2021-03-06

不要总是踮着脚尖爱一个人,那样很累,撑不了太久。回复


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