【生活超市布局】河北安国首办“药膳大赛”八大祁药唱主角


发布时间:2020-12-04 09:05:53 阅读量:746 作者:尚欧

安国市副市长刘婷表示,近年来,该市秉承“种好药、做好药、卖好药、用好药”的理念,全方位推动中药产业创新升级,中药都建设取得新进展生活超市布局。

“千年药都”河北安国首届全国药膳大赛开幕,以地产药材祁菊花、祁山药、祁紫菀等八大祁药为食材的百种药膳引关注。

记者在现场看到,在直径1.6米的展台上,一道名为“祁香福膳”的参赛菜系引围观。据安国宾馆热菜主厨张宇介绍,该菜系由其烹饪团队完成,食材主推安国祁菊花、祁山药、祁紫菀、祁沙参、祁薏米、祁芥穗、祁白芷和祁花粉八大祁药,包括8道热菜、6道冷菜、6道面点。主打菜“锦绣龙虾”的制作,是先将龙虾蒸熟,取其虾肉剁成泥,加祁花粉揉成球状和条状,并用鸡蛋液、淀粉、面包糠包裹放热油中炸熟。

“祁花粉是葫芦科植物栝楼的根,有清热生津,润肺化痰,消肿排脓之功效,适宜广泛食用。”张宇说。

参赛的鲁菜“邳彤药膳鸡”,西瓜直立去顶,雏鸡头刚刚钻出,创意独特,倍感清香。据介绍,该菜起源孔府菜,本次制作时结合了安国当地八大祁药之“山药”,加以黄芪、黄精、枸杞,小火炖煮2个小时而成。有增强营养、防病祛病、益寿延年之功效,为清热解毒、除烦止渴的美味佳肴。

据记载,邳彤为汉武帝刘秀部下二十八宿将之一,故后葬于安国南关,地方建庙以祀。庙立药兴,安国药业发轫于此。南宋咸淳六年(公元1270年)敕封“明灵昭惠显佑王”。清乾隆年体仁阁大学士刘墉书“药王庙”匾额,以彰其功。

中国药膳研究会会长杨锐称,药膳是以“药食同源,医食同功”为原理,融药物、食物为一体的综合性“食疗”学科,是通过高超的烹调技术,加入滋补营养、防病、祛病、强身健体的中药原料,庖制出一种特殊形式的膳食。目前,安国药膳已有7大类200余个品种。

杨锐透露,本次赛事吸引了全国31支队伍和53名个人参赛。团体赛每队需制作热菜8道、冷菜6道、面点6道,参赛菜品所用药材须从卫生部规定允许使用的药材中选择,菜品中须至少含有祁菊花、祁山药、祁紫菀、祁沙参等八大祁药中的四种。个人赛分热菜、冷菜、面点三种,参赛选手可任选一项制作两道菜,其中一道菜须用安国祁山药为主食材制作。成绩优异的团队,将直接进军在北京举行的第十届中国药膳大赛金奖决赛。

安国古称祁州,素有“药都”、“天下第一药市”之称,享有“草到安国方成药,药经祁州始生香”的美誉,是国务院命名的“中国中药材之乡”、国家中医药健康旅游示范区。2006年,安国药市被列为国家级非物质文化遗产。(完)

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经济日报-中国经济网时尚频道告诉大家,仅靠省掉晚餐就想达到减肥的目的并不实际,不吃晚饭不但不能减肥,还会对身体健康产生不利的影响。我们常听人说“不吃饱了,哪来的力气减肥?”,虽是句玩笑话,但也并不是没有道理。因为,一日三餐符合人体正常的饮食规律,如果违背这个规律,不能按时摄取足够的能量,就会使身体的新陈代谢变慢,身体消耗的能量降低了,反而不利于减肥。

有品牌鸡精促销员就此表示,虽然大多数鸡精类补品在外包装上并未明确提醒,但厂家配备在超市内的销售推广人员多已经“专业培训”,他们在顾客选购鸡精类补品时会先询问食用对象,针对实际情况再为顾客提供一些必要的产品使用知识。(邱春燕)

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回家之后,冯俊明只能靠输液、抹药膏来维持,但这些简单的治疗根本无法缓解她的痛苦。由于皮肤烧伤,冯俊明的身上还经常起水泡,每次清理脓液都令她痛苦不堪。

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摄影爱好者吴先生就表示,他春天喜欢到公园里拍摄各种花卉,然而除了上海气象局每年发布桃花的花期预报,其他花卉的开放时间就难以有固定的渠道知晓。“很多鲜花,稍不留神就会错过。特别是像樱花这样的花卉,花期短暂,从怒放到凋零往往只有短短1周时间。”他说:“要是相关部门能够提供更多花卉的花期预报,并且提供一个平台方便我们市民查询就好了,比如梅花、广玉兰等都是上海人喜欢看的花。如果有可能的话,最好还能够跟苏浙一带联动,发布油菜花等花卉的花期预报。”

安国 药膳 河北

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网友评论:

来自赤水的网友说:评论时间:2020-12-04

爱我的人,会爱上我的缺点;不爱我的人,无法理解我的美。回复


来自普兰店的网友说:评论时间:2020-12-04

对于人际关系,我逐渐总结出了一个最合乎我的性情的原则,就是互相尊重,亲疏随缘。我相信,一切好的友谊都是自然而然形成的,不是刻意求得的。我还认为,再好的朋友也应该有距离,太热闹的友谊往往是空洞无物的。回复


来自广水的网友说:评论时间:2020-12-04

很多人说的恋爱只是心动,心动不算是恋爱,心定了才算恋爱了。回复


来自广丰县的网友说:评论时间:2020-12-04

一生中,你要找一双——至少要找到一双能够倾听你的耳朵。只要你一开口,他就能懂得你。这或许就是一个人的幸福。回复


来自鄂州的网友说:评论时间:2020-12-04

记着,等待是无结果的张望,想等的话就等吧,反正已经绝望。回复


来自湛江的网友说:评论时间:2020-12-03

人的一生,都有一些说不出的秘密。挽不回的遗憾,触不到的梦想,忘不了的爱。回复


来自舟山的网友说:评论时间:2020-12-03

真心等你的人,他总会真心等下去,不愿意等你的人,总是一转身就牵了别人的手。回复


来自泰安的网友说:评论时间:2020-12-03

己选择的路就要坚持走下去,路上的艰辛,无需抱怨。回复


来自侯马的网友说:评论时间:2020-12-02

我尝奋我灵魂之精髓,以凝成一理想之明珠,涵之以热满之心血,朗照我深奥之灵府。回复


来自荆门的网友说:评论时间:2020-12-02

我之甘冒世之不韪,竭全力以争取,非特求免凶残之痛苦,实求良善之安顿,求人格之确立,求灵魂之救度耳。我将于茫茫人海中,访我唯一灵魂之伴侣。得之,我幸;不得,我命。回复


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